Rëndgelatine
Gelken kann héichqualitativ Rëndgelatine no den Ufuerderunge vun den Hiersteller liwweren. Gelken 80-320 bloom Rëndgelatine kann d'Ufuerderunge vun de Clienten un e breet Spektrum vu Funktiounen erfëllen.
Als zouverléissege Liwwerant vu Gelatine liwwert Gelken Rëndgelatine u vill Top-Liewensmëttelhersteller a verschiddene Länner an den USA, Russland, de Philippinen, Indien, den VAE asw.Rëndgelatinebesteet zu 100% aus Rëndshaut, dem Material, dat aus der Haut vu Kéi a Ranner gewonnen gëtt. Rëndgelatine bitt funktionell Zousätz fir d'Liewensmëttelindustrie.
Normalerweis gëtt Gelatine mat enger Bléihdicht vun 80-320 Tonnen an enger Viskositéit vun 1,0-4,0 mPa.s wäit an der Liewensmëttelproduktioun agesat. Mir kënnen och verschidden Optioune fir méi héich Bléihdicht a Viskositéit ubidden, jee no der Ufro vun de Clienten. Eis Kapazitéit ass 15000 Tonnen pro Joer, fir sécherzestellen, datt Är Versuergungskette stabil a sécher ass.
Eis Halal-Gelatine ass FDA-, ISO-, HACCP-, FSSC-, GMP- an HALAL-Zertifizéierungen a kann Iech Sécherheet, Gesondheet a stabil Qualitéit bidden. Eis Qualitéit entsprécht GB-, EU- an USP-Standarden. Mir hunn och eng grouss Exporterfahrung a ville verschiddene Länner, fir sécherzestellen, datt d'Gelatine reibungslos geliwwert ka ginn.
Eis Package: 25 kg / Täsch, PE-Täsch dobannen, Pabeiertäsch dobaussen.
Douane-Dokumenter: Analysezertifikat; Veterinärgesondheetszertifikat; Ursprungszertifikat.B/L, Packlëscht a Geschäftsrechnung.
Gelken kann Iech eng gratis Prouf vun 100-500 g oder eng Groussbestellung vun 25-200 kg fir Ären Test ubidden.
| Testparameter | Spezifikatioun |
| Ufuerderunge fir de Sënn | Hellgiel bis giel fest Granulat, Pulver, Flocken; geruchslos; schwëllt a mëllt sech op wann et a Waasser daucht, kann et 5-10 Mol sou vill Waasser absorbéieren. |
| Gelstäerkt (6,67% 10℃) | 80-320 |
| Viskositéit (6,67% 60 ℃) | 2,0-4,0 mpa·s |
| Partikelgréisst | 8-60 Mesh |
| PH | 4.0-7.2 |
| Transmittanz | Transmittanz 450nm ≥ 70% |
| Transmittanz 620nm ≥ 90% | |
| Transparenz (5%) | ≥ 500 mm |
| Onléislech Partikelen | ≤ 0,2% |
| Schwefeldioxid | ≤ 30 mg/kg |
| Peroxid (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Verloscht beim Trocknen | ≤ 14,0% |
| Äschen | ≤ 2,0% |
| Arsen (As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Chrom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Blei (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Cadmium (Ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Quecksëlwer (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Zink (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| Eisen (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Gesamt Bakterienzuel | ≤ 10 KVE/g |
| Koliformen | Negativ/10g |
| Salmonellen | Negativ/10g |
