Virgänger vu Gelatine- a Kollagenpeptiden
Virgänger vunGElatin anCollagenPEptiden
Wann et drëm geetGelatineanKollagenpeptiden, et kann net sinn, ouni dës zwee Virgänger Kollagenen ze nennen, déi natierlech Kollagenen - e ganz wichtegt a villverspriechendst Protein vum mënschleche Kierper, dat wäit verbreet am Bindegewebe fonnt gëtt, eng wichteg Roll spillt fir Zellen ze verbannen, sech géigesäiteg z'ënnerstëtzen, a ganz dehnbar ass, well se Bänner e wichtege Bestanddeel vun der extrazellulärer Matrix vun der Sehne sinn. Wann d'Molekulargewiicht vum nativen Kollagen méi kleng gëtt, gëtt et zu Gelatine a Kollagenpeptiden.
De Sieg vunJelly Bears
An de leschte Joren, mat der gradueller Opstigung vun der Nofro vun de Leit no Gesondheet,funktionell mëll Séissegkeetenhuet wéinst senger Gesondheet, Komfort an aner Charakteristiken en Duerchbroch um jonke Maart fir funktionell Liewensmëttel opgemaach. Um US-Maart fir Nahrungsergänzungsmittel ass funktionell Fudge déi zweet populär Form no Kapselen/Tabletten ginn. Laut de Statistike vum US Nutrition Business Journal ass de Verkafsvolumen vu Gummibären mat funktionellen Zutaten am Joer 2019 ëm 6% geklommen, wat 13% vum US-Maartundeel vun den Nahrungsergänzungsmittel ausmécht. Laut NBJ-Donnéeën huet et nëmme véier Joer (2014-2018) gedauert, fir de globale Verkafsvolumen vu funktionelle Gummibären ze verduebelen. Et gëtt erwaart, datt de globale Verkafsvolumen vu funktionelle Séissegkeeten am Joer 2022 iwwer 8,6 Milliarden Dollar wäert leien.
De beschte Partner fir funktionell mëll Séissegkeeten
Kollagenpeptide ginn duerch weider enzymatesch Hydrolyse aus natierlech ofgeleeten Déierekollagenen ofgeleet, an duerch d'Zersetzung vu makromolekulare Proteinen kënne se aktiv an barrierefräi vum mënschleche Kierper a Form vu klengmolekülpeptiden absorbéiert ginn, déi iwwer d'Blutt an verschidde Kierpergewebe transportéiert ginn, fir gesondheetlech Virdeeler auszeüben.
Kollagenpeptid, als wëssenschaftlech an klinesch bewisen Zutat fir d'Gesondheet, kann net nëmmen d'Gesondheet vun de Schanken erhalen, de Muskelwuesstum ënnerstëtzen an d'Hoer an d'Neel reparéieren. Am wichtegsten ass, datt Kollagenpeptid ëmmer de Bildschierm am Beräich vun der mëndlecher Schéinheet dominéiert, wat déi am meeschte verbreet funktionell mëll Séissegkeet ass. Den Trend vum Konsum vun Tmall weltwäite mëndleche Schéinheetsprodukter an de Joren 2017-2019 weist, datt Kollagenprodukter net nëmmen de gréissten Undeel ausmaachen, mä och am séiersten wuessen. D'Positioun vum Kollagenpeptid a funktionelle mëllen Séissegkeeten ass ze gesinn.
Klinesch Experimenter mat Leit aus Asien an anere Rassen, wéi Lateinamerika, hunn all gewisen, datt Kollagen de Markenhändler hëllefe kann, d'Bedierfnesser vu Millioune Konsumenten ze erfëllen, andeems se hir Haut stralend, zäh a schéin maachen. Zousätzlech hat de Kollagenprotein beim tatsächleche Gebrauch och d'Virdeeler vun enger gudder Léisung, engem mëllen Geroch, enger gudder Stabilitéit an engem breede pH-Wäert, soudatt en voll a funktionelle mëllen Séissegkeeten agesat ka ginn.
Nieft de mëllen Séissegkeeten, déi mat Kollagen a Vitamin C bäigefüügt sinn, ginn et vill mëll Séissegkeetsprodukter um Maart, wéi Zink an Eisen, Curcumin a Probiotika. Mëll Séissegkeeten sinn zum Träger vun Snackinnovatioun a funktioneller Diversitéit ginn.
Op ville soziale Plattformen, #Nährstoff mëll Séissegkeeten#, #Kollagen mëll Bonbonen# an aner Themen sinn och aktuell. Vill Stären a bekannt Blogger huelen un Diskussiounen deel a bréngen Wueren, wat d'Präsenz vu mëllen Séissegkeetsprodukter op eng nei Well vum Opschwong bréngt. Schéinheet, Fettreduktioun, Schlofhëllef, Nervenberouegung a multidimensional Ernärung... Ënnert dem Trend vun der Gesondheet a Funktionalitéit vum Iessen sinn funktionell mëll Séissegkeeten mam Halo vu Gesondheetsessen zur Transformatiounsrichtung vun traditionelle Séissegkeetsbetriber ginn.
Dat séiert Wuesstem vu funktionelle mëllen Séissegkeeten huet dem grousse Gesondheetsmaart nei Vitalitéit ginn. Souwuel Gelatine als Fëllungsbestanddeel wéi och Kollagenpeptid als funktionell Zutat wäerten him hëllefen, oniwwertraff ze sinn a fir Konsumenten eng onvergläichlech sensoresch a gesond Erfahrung ze bréngen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 22. Dezember 2021
