Doheem

De Bovine Gelatinemaart gëtt erwaart e bedeitende Wuesstum ze gesinn wéinst der Konsumentepräferenz fir e gesonde Liewensstil.
Gelatin gëtt duerch deelweis Hydrolyse vu Kollagen geformt.Wärend dësem Prozess brécht de Kollagen Triple Helix an eenzel Strécke of.Dës molekulare Struktur ass löslech am waarme Waasser a festt beim Ofkillen.Zousätzlech féiert d'Hydrolyse vun dëse Gelatine zu der Bildung vu Peptiden.Wärend dësem Prozess ginn eenzel Proteinketten a kleng Peptiden vun Aminosäuren opgedeelt.Dës Peptiden sinn opléisbar och a kale Waasser, einfach ze verdauen a prett fir vum Kierper absorbéiert ze ginn.
D'Erhéijung vum Konsumentbewosstsinn iwwer seng assoziéiert Gesondheetsvirdeeler, gekoppelt mat steigend disposabelt Akommes, Liewensstil Ännerungen, a verbreet Adoptioun vu gesonde Iessgewunnechten, si Schlësseltrends am Rëndfleesch Gelatinemaart.Ausserdeem dréit d'Entwécklung vun der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie weider zum Wuesstum vum Maart bäi.Wéi och ëmmer, strikt Liewensmëttelreglementer, sozial a reliéis Liewensmëttelreglementer, a verstäerkte Bewosstsinn vum Déiereschutz ginn erwaart de Wuesstum vum Rëndfleeschgelatinemaart ze halen.
D'Haaptfaktoren, déi de Wuesstum vum Rëndfleeschgelatinemaart féieren, sinn de Wuesstum vun der nutraceutescher a pharmazeutescher Industrie, déi Gelatin benotzt fir Medikamenter ze produzéieren, d'Bewosstsinn vum Konsum vun nährstoffdichte Liewensmëttel, an de Wuesstum vun der geriatrescher Bevëlkerung.Déi héich Käschte vu Gelatine, a grousse Quantitéite benotzt fir Kapselschuelen ze maachen, an d'Disponibilitéit vun alternativen Zutaten halen de Maartwuesstem zréck.
Zousätzlech ass d'Erhéijung vun der Bewosstsinn vun de Leit iwwer d'Liewensmëttelbefestegung eng Chance fir d'Entwécklung vun der Bovine Gelatineindustrie an Zukunft.
Baséierend op Maartanalyse vu Rëndfleesch Gelatine, ass de Maart a Formen, Eegeschaften, Endverbrauchsindustrie a Marketingkanäl segmentéiert.No der Form ass de Maart a Puder, Kapselen a Pëllen a Flëssegkeeten opgedeelt.Ofhängeg vun der Natur ass de Maart an Bio an traditionell opgedeelt.Iessen a Gedrénks, Kosmetik a perséinlech Betreiungsprodukter, Medikamenter, asw.Baséierend op dem Verdeelungskanal sinn déi zwee Kanäl, déi am Bericht exploréiert sinn, Business-to-Business a Business-to-Consumer.Zousätzlech ass de Business-to-Consumer Segment ënnerdeelt an Supermarchéen / Hypermarchéen, Spezialitéit Nahrungsergänzungsgeschäfter, Apdikten an Apdikten, an Online Geschäfter.
Am Joer 2020 war den Haaptmaartdeel am Kapselen a Pëllen Segment.Gelatinekapsele si sécher a treffen an iwwerschreiden dacks Richtlinnen fir d'Benotzung an Medikamenter oder Gesondheets- an Nahrungsergänzungen.
Ofhängeg vun der Endverbrauchsindustrie, huet de Liewensmëttel- a Gedrénkssegment de gréissten Deel vum Bovine Gelatinemaart am Joer 2020. Et gëtt wäit an Iessen a Gedrénks benotzt wéinst senge aussergewéinleche Geléierungs- a Stabiliséierungseigenschaften.Viru kuerzem gouf et eng Erhéijung vum Konsum vu Liewensmëttel wéi Nuddelen, Gelee, Gebeess an Glace.Gelatine gëtt och benotzt fir Kuchen, Pâtisserieen an Desserts ze maachen.Dëst dréit de Wuesstum vum Bovine Gelatinemaart.
De B2B Segment representéiert de grousse Maartwuesstumsrate wärend der Rëndfleesch Gelatine Maart Prognoseperiod.Business to Business enthält Zille-a-Mörtelgeschäfter, Verkaf direkt iwwer Är eege Websäit, an Dier-zu-Dier Verkaf.Zousätzlech, Affär Transaktiounen deelhuelen an engem Betrib Kanal.
D'Demande fir Liewensmëttelprodukter wéi Nuddelen, Nuddelen, Gebeess, Gelee an Glace an der Asien-Pazifik Regioun gëtt erwaart däitlech eropzegoen wéinst der Notzung vu Gelatine als Stabilisator an dëse Liewensmëttel.De Wuesstum vum Rëndfleeschgelatinemaart gëtt duerch eng Erhéijung vun der Nofro fir gesonde Liewensmëttel a veraarbechte Liewensmëttel gedriwwen wéinst der rapider Moderniséierung a Liewensstilännerungen.D'Demande fir Rëndfleesch Gelatine an der Regioun gëtt och gedriwwen duerch eng wuessend Nofro fir Kosmetik a perséinlech Betreiungsprodukter, Medikamenter, Iessen a Gedrénks.Zousätzlech huet déi wuessend Nofro fir verpackte Liewensmëttel a Länner wéi d'USA a Kanada och d'Demande fir Bovine Gelatine erhéicht, déi a Liewensmëttelverpackungen benotzt gëtt fir d'Liewensmëttelstabilitéit ze garantéieren an d'Haltdauer ze verlängeren.