Knachgelatine
| Testparameter | Spezifikatioun |
| Ufuerderunge fir de Sënn | Hellgiel bis giel fest Granulat, Pulver, Flocken; geruchslos; schwëllt a mëllt sech op wann et a Waasser gedaucht gëtt, kann dat 5-10-facht Waasser absorbéieren. |
| Jelly-Stäerkt (6,67%) | 150-260 Bléien |
| Viskositéit (6,67% bei 60℃) | 35-50 mps |
| Netz | 8-60 Mesh |
| Fiichtegkeet | ≤14% |
| Äschen | ≤2,0% |
| Transmittanz 450nm | ≥ 70% |
| Transmittanz 620nm | ≥ 90% |
| Transmittanz (5%) | ≥500mm |
| pH-Wäert (1%) 35℃ | 5,0-6,0 |
| Arsen (As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Chrom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Blei (Pb) | ≤ 1,5 mg/kg |
| Gesamt Bakterienzuel | ≤ 10 KVE/g |
| Gesamtkonto fir Hefen a Schimmel | ≤ 10 KVE/g |
| Escherichia coli | Negativ/1g |
| Salmonellen | Negativ/10g |
Schreift Är Noriicht hei a schéckt se eis



