Doheem

D'Haaptrei Komponent vun Déier Gelatine ass Gelatine peptide Protein. Ee vu senge niddereg Rengheet ass Schanken gekollt genannt. Bone gekollt ass e brécheg, schwéier, solidified Kierper. Kollagen ass e Protein insoluble am Waasser.No der Heizung an aner Behandlung gëtt et eng aner Form vu Protein genannt Kolloid, wat a waarme Waasser opléise kann an d'Verbindungseigenschaften huet.De Film vu Schankenkleb ass ganz fest an elastesch no der Bildung.

Knochenklebpärelen ginn allgemeng als Klebstoff, Elektroplatéierungsadditive, Gréisstmëttelen, Koagulant AIDS benotzt.

Wann Dir Schankenleim benotzt, benotzt fir d'éischt dee selwechte Volumen oder e bësse méi Waasser (am léifsten mat waarmem Waasser) fir de Schankenleim fir ongeféier 10 Stonnen z'entdecken, sou datt de Klebblock mëll gëtt, an dann op ongeféier 75 ℃ erhëtzt, sou datt et kann benotzt ginn als gekollt liquid.The Verhältnis vun gekollt zu Waasser soll no der gewënschter viscosity.Hot gekollt Temperatur bestëmmt ginn soll net ze héich ginn, d'Temperatur vun méi wéi 100 ℃ wäert d'Viskositéit erofgoen wéinst molekulare Degradatioun, gekollt alternd metamorphism. Schanken Klebstoff huet Spuer Nidderschlag am Gebrauch, sou datt et sollt benotzt ginn wärend Waasser gutt bäigefüügt fir déi néideg Mëschung, fir d'Viskositéit an d'Flëssegkeet unzepassen