Kollagenpeptiden ginn aus natierlechem Kollagen gewonnen. Als funktionellt Rohmaterial gi se wäit verbreet a Liewensmëttel, Gedrénks a Nahrungsergänzungsmëttel benotzt, wat Virdeeler fir d'Gesondheet vu Schanken a Gelenker an d'Schéinheet vun der Haut bréngt. Gläichzäiteg kënne Kollagenpeptide och d'Erhuelung nom Training vum Sportbegeeschterten oder Profiathlet beschleunegen. Wëssenschaftlech Fuerschung huet bestätegt, datt Kollagenpeptide, wa se als Nahrungsergänzungsmëttel geholl ginn, gläichzäiteg d'Zellregeneratioun an d'Wuesstum am mënschleche Kierper beschleunege kënnen, an déi theoretesch Basis fir de biologesche Mechanismus hannert dëse Gesondheetsvirdeeler kritt lues a lues Form un.
Déi zwee, déi am direktsten mat dëse Gesondheetsvirdeeler zesummenhänken, sinn d'Bioverfügbarkeet an d'Bioaktivitéit.
Wat ass d'Bioverfügbarkeet?
Nährstoffer am Iessen ginn als éischt a kleng Moleküle opgedeelt a weider am Darm verdaut. Wann e puer vun dëse Moleküle kleng genuch sinn, kënne se iwwer e spezifesche Wee duerch d'Darmwand an de Bluttkreeslaf absorbéiert ginn.
Hei mengen mir mat Bioverfügbarkeet d'Verfügbarkeet vun Nährstoffer am Liewensmëttel duerch de Kierper an de Grad, zu deem dës Nährstoffer vun der Liewensmëttelmatrix "getrennt" an an de Bluttkreeslaf transferéiert ginn.
Wat méi bioverfügbar en Nahrungsergänzungsmittel ass, wat méi effizient et absorbéiert ka ginn a wat méi Gesondheetsvirdeeler et brénge kann.
Dofir ass d'Bioverfügbarkeet fir all Hiersteller vun Nahrungsergänzungsmitteln entscheedend - en Nahrungsergänzungsmittel mat schlechter Bioverfügbarkeet huet wéineg Mehrwäert fir d'Konsumenten.
Wat ass biologesch Aktivitéit?
Biologesch Aktivitéit bezitt sech op d'Fäegkeet vun engem klenge Molekül, d'biologesch Funktioun vun enger Zilzell an/oder engem Gewief ze moduléieren. Zum Beispill ass e biologesch aktivt Peptid och e klengt Fragment vun engem Protein. Wärend der Verdauung muss de Peptid fir d'biologesch Aktivitéit vu sengem Mammeprotein fräigesat ginn. Wann de Peptid an d'Blutt kënnt an op d'Zilgewebe wierkt, kann en eng speziell "biologesch Aktivitéit" ausüben.
Bioaktivitéit mécht Nährstoffer "nährstoffräich"
Déi meescht Nährstoffer, déi mir kennen, wéi Proteinpeptiden, Vitaminnen, si biologesch aktiv.
Dofir, wann iergendeen Hiersteller vun Nahrungsergänzungsmittel behaapt, datt seng Produkter Funktiounen wéi Schanken- a Gelenkgesondheet, Hautschéinheet oder Sporterhuelung, etc. hunn, musse se beweisen, datt hir Rohmaterialien tatsächlech vum Kierper absorbéiert kënne ginn, biologesch am Blutt aktiv bleiwen an d'Zilorganisatioun erreechen.
D'Gesondheetsvirdeeler vun Kollagenpeptidensi bekannt a vill Studien hunn hir Effizienz bestätegt. Déi wichtegst Gesondheetsvirdeeler vu Kollagenpeptiden hänken mat hirer Bioverfügbarkeet a biologescher Aktivitéit zesummen. Dës zwee sinn déi wichtegst beaflossend Faktoren fir d'Gesondheetseffizienz.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 21. September 2022
