QQ Candy (och bekannt als Gelatine Candy) ass e Produkt dat de Konsumenten Freed a Gléck bréngt.Seng Produktioun ass net komplizéiert, an et ass och déi éischt Wiel fir vill Stéit DIY.QQ Candy benotzt normalerweis Gelatine als Basis Rohmaterial.Nom Kachen, Formen a Ofkillung gëtt e gelatinöse Séisswuerenblock mat enger räicher, transluzenter, elastescher a kauescher Form kritt.Et kann reich an Faarf sinn andeems Dir verschidden natierlech Uebstpurée oder Jusen bäidréit, an et ass och räich u verschidde Vitaminnen, déi natierlech, gesond an nahrhaft sinn.
D'Virdeeler vu QQ Séissegkeeten leien a senger agreabeler Kauen, räicher Form an transparenten organolepteschen Eegeschaften.Dofir spillen d'Mëndlechkeet an d'Textur eng wichteg Roll a wéi e Gummiprodukt vun de Konsumenten ugesi gëtt, sou wéi Aroma Verëffentlechung.
Gelatineass villsäiteg genuch fir Iech ze hëllefen de gewënschten Geschmaach an Textur ze kréien deen Dir wëllt, egal ob et bouncy oder chewy ass ... a Gelken Gelatine ass dee beschten Zutat fir déi erfollegräich Fabrikatioun vu QQ Bonbons.
"All gewënschte Léisung ka kritt ginn andeems d'Gelstäerkt (Gefrierkraaft) oder d'Viskositéit vum Kolloid, d'Art oder d'Rengheet vun der Gelatine, etc.
Gelatinegouf an der Liewensmëttelindustrie fir Honnerte vu Joer benotzt.
Haut ass d'Gelatine ouni Zweifel e Schlëssel Liewensmëttel Rohmaterial ginn a kann a ville Liewensmëttel Beräicher benotzt ginn wéi Séisswueren, Joghurt, Kuchen, Fleeschprodukter a sou weider.
Seng eenzegaarteg thermesch Reversibilitéit ass essentiell a verschiddene Séisswueren Produktiounsapplikatiounen, an d'Popularitéit vu Gelatine gëtt och u senge Funktiounen zougeschriwwen wéi Geléierung, Schaum, Stabiliséierung, Verdickung, Waasserretention an Emulgéieren.Gelatin ass e Protein vun natierlechen Hierkonft, löslech am Waasser, voll verdaubar a kompatibel mat de meeschten aneren Hydrokolloiden, dorënner Geméiskolloiden (wéi Agar, Alginat, Carrageenan a Pektin) a granuléierten Zocker, Maisirop, Essbare Säuren a Goûten hunn et populär gemaach. an der Séisswuerenindustrie.
Gelatine kann och benotzt ginn fir:
• Gummies
• Marshmallow
• Fey
• Schwäizer séiss
• aner semi-Fudge
Post Zäit: Jul-13-2022
