Heem

Déi vill Gesondheetsvirdeeler, déi Fëschgelatine bitt, an déi wuessend Notzung an der Pharmazeutik an der Liewensmëttelindustrie fërderen de Wuesstem vum globale Fëschgelatinemaart. Streng Liewensmëttelreglementer an e Manktem u Bewosstsinn iwwer Nahrungsergänzungsmittel aus Déieren hemmen awer de Maartwuesstem. Op der anerer Säit eröffnet de staarken Asaz vu Kosmetikprodukter an d'Nofro no speziellen a funktionelle Produkter nei Méiglechkeeten an de kommende Joren.
Den Horeca-Secteur, zu deem Fast-Food-Restauranten a Restauranten mat komplette Service gehéieren, huet e wesentlechen Deel vun den Arrêten zougemaach wéinst Restriktiounen, déi a ville Länner vun de Regierungen agefouert goufen. D'Zoumaache huet de Verkaf vu Fëschgelatine beaflosst, déi a Séissegkeeten benotzt gëtt. Zousätzlech hunn d'Handelsbeschränkungen a verschiddene Länner de Logistik- an den Transportoperatiounen beaflosst. Dëst beaflosst dann de Maart. D'Produktiounsaktivitéit an Uwendungsberäicher wéi Kosmetik gouf behënnert. Et reduzéiert och de Besoin u Fëschgelatine. De Bericht bitt eng detailléiert Segmentéierung vum globale Fëschgelatinemaart no Produkttyp, Uwendung a Regioun.
Wat d'Produktart ugeet, hat de Liewensmëttelsegment am Joer 2020 dee gréisste Maartundeel, mat bal dräi Fënneftel vum gesamte Maartundeel, a soll seng féierend Positioun während der Prognoseperiod behalen. De Segment fir pharmazeutesch Qualitéit soll awer vun 2021 bis 2030 mat engem duerchschnëttleche Wuesstemsquote (CAGR) vu bis zu 6,7% wuessen.
Baséierend op den Umeldungen huet de Liewensmëttel- a Gedrénkssegment am Joer 2020 de gréissten Undeel ausgemaach, mat bal zwee Fënneftel vum weltwäite Fëschgelatinemaart, a soll seng féierend Positioun während der ganzer Prognoseperiod behalen. Wéi och ëmmer, gëtt geschat, datt de Nahrungsergänzungsmëttelsegment déi héchst CAGR vun 8,1% vun 2021 bis 2030 erliewen wäert.
Regional huet Europa am Joer 2020 de gréisste Bäitrag geliwwert, mat bal zwee Fënneftel vum Gesamtundeel, an et gëtt erwaart, datt et seng dominant Positioun a punkto Ëmsaz bis 2030 behält. D'Asien-Pazifik Regioun gëtt awer erwaart, datt et dee schnellsten duerchschnëttleche Wuesstemsquote (CAGR) vun 7,9% iwwer d'Prognoseperiod wäert registréieren.
Zu de Schlësselspiller um globale Fëschgelatinemaart, déi an der Studie analyséiert goufen, gehéieren Foodchem International Corporation, Kenney & Ross Limited (K&R), Jellice Gelatin & Collagen, Nitta Gelatin, Lapi Gelatin SPA, Norland products Inc., NA Inc., ST Foods, Nutra. Food Ingredients, Weishardt Holding SA an Xiamen Gelken Gelatin Co., Ltd.