FIRWAT SOEN MIR GELATIN DER GLOBAL Ufro fir Nohaltegkeet entsprécht?
An de leschte Joeren huet d'international Communautéit ëmmer méi op nohalteg Entwécklung bezuelt, an op der ganzer Welt gouf de Konsens erreecht.Am Verglach mat all Period an der Geschicht vun der moderner Zivilisatioun sinn d'Konsumenten méi aktiv fir schlecht Gewunnechten z'änneren fir eng besser Welt ze bauen.Et ass e mënschlechen Effort fir den nohaltege a verantwortleche Gebrauch vun de Ressourcen vun der Äerd.
D'Thema vun dëser Welle vum verantwortlechen neie Konsumismus ass Tracabilitéit an Transparenz.Dat heescht, d'Leit sinn net méi indifferent fir d'Quell vum Iessen an hirem Mond.Si wëllen d'Quell vum Iessen wëssen, wéi et gemaach gëtt an ob et den ëmmer méi geschätzte moralesche Standarden entsprécht.
Gelatine ass héich nohalteg
A streng ënnerstëtzen Déiereschutznormen
Gelatine ass eng Aart vu multifunktionnelle Rohmaterial mat nohaltege Charakteristiken.Déi wichtegst Saach iwwer Gelatine ass datt et aus der Natur kënnt, net aus der chemescher Synthese, wat anescht ass wéi vill aner Liewensmëttel Zutaten um Maart.
En anere Virdeel deen d'Gelatineindustrie ubitt ass datt d'Nieweprodukter, déi am Produktiounsprozess vu Gelatine produzéiert ginn, als Fudder oder landwirtschaftlech Dünger benotzt kënne ginn, oder souguer als Brennstoff, wat de Bäitrag vu Gelatine zu der "Null-Offallwirtschaft" weider fördert.
Aus der Perspektiv vu Liewensmëttelhersteller ass Gelatine e multifunktionnelle a versatile Rohmaterial, deen d'Bedierfnesser vu verschiddene Formuléierungen entsprécht.Et kann als Stabilisator, Verdickung oder Geléierungsmëttel benotzt ginn.
Well Gelatine eng Vielfalt vu Funktiounen a Charakteristiken huet, brauchen d'Fabrikanten net ze vill aner Zutaten ze addéieren wann se Gelatine benotze fir Liewensmëttel ze produzéieren.Gelatine kann d'Nofro fir Additive reduzéieren, déi normalerweis e Coden enthalen, well se net natierlech Liewensmëttel sinn.
Post Zäit: Apr-16-2021
