3,3 g Leaf Gelatine
3 ,3g gelatine Blat, och bekannt als Blatgelatine, dat aus Déierehaut oder Schanken extrahéiert gëtt.
Et enthält 18 Aarte vun Aminosäuren an 90% Kollagen.Gelatine Blieder si verstäerkt Zutatena vill am Baken benotzt, wéi Mousse Kuchen, Gelee, Pudding, Kokosnossgelies, asw.Besonnesch ass et déi bescht Wiel fir Mousse.Jelly a Mousse gemaach mat Blatgelatine ass faarwegan ouni Goût.High-End Restauranten benotzen Gelatineplacke anstatt Gelatinepulver.Normalerweis ee Stéckvun 5g Gelatine Blat kéint benotzt ginn eng Taass 250-400ml mëll Jelly ze maachen.
Hei sinn véier Aarte vu Blatgelatine:
GRADE BLOOM BLADE GEWICHT/G BLADEN/BAG KG/BOX BOXS/CARTON
Gold 220 2 500 1 20
Sëlwer 200 2.5 400 1 20
Kupfer 180 3,3 300 1 20
Titan 150 5 200 1 20
Gelken bitt professionell Personnalisatiounsléisung fir Gelatineplacke, wéi personaliséiert Längt, Gréisstan Verpakung.Fir kleng Quantitéit hu mir prett Lager fir déi séier Liwwerung tëscht 7-10 Deeg ze garantéieren.
Stockage:Sollt a proppert an dréchent Lagerhaus ouni Schued an Nager gespäichert ginn, Sonnebelaaschtung vermeiden an d'Ëmwelt ventiléiert halen.